與大多數涉及食品準備的行業一樣,您不能只是這樣做。 您需要從國家獲得營業執照,以及食品處理許可證。 您還需要通過縣或州的衛生檢查——住宅廚房可能無法做到這一點,因此請考慮尋找已經獲得批准的商用廚房。 您還需要申請一個雇主識別號,也稱為 EIN。
移動餐飲服務商直接從專為此目的設計的車輛、手推車或卡車上提供食物。 移動餐飲在音樂會、工作場所和市中心商業區等戶外活動中很常見。 與其他餐飲服務相比,流動餐飲服務所需的維護成本較低。
也許您的活動不需要食物,但酒精和調酒師會很好——一家好的餐飲公司可以提供。 一些餐飲公司甚至出租用於特殊活動的設備,例如製冷裝置、製冰機和爆米花機。 它需要非常注意細節和時間安排,以及與婚禮工作人員的所有成員(包括 DJ、新娘和新郎、供應商和攝影師)進行清晰的溝通。
33 種獨特的餐飲創意可在您的下一次活動中嘗試
提供紙杯蛋糕會給他們帶來只有紙杯蛋糕才能達到的積極性。 聯繫像魚子醬這樣經驗豐富的企業餐飲公司 如果您喜歡正式的就座晚餐時間,您可以選擇自助式餐點或就座式晚餐,可以是家庭式的,也可以是最正式的,逐人上桌。
創意方面也是客人的內置對話啟動器。 你很快就會讓人們在討論他們將要吃什麼時混合在一起。 畢竟,Peerspace 是最大的按小時租賃活動空間的在線市場。 我們擁有數千個令人驚嘆且實用的空間,您可以為任何類型的活動預訂。 此外,您可以諮詢禮賓服務,了解您當地的最佳餐飲選擇,並在需要時提供食品和酒吧工作人員。 與 Catering By Design 合作,為您的活動提供美味佳餚,無論您是舉辦婚禮、公司會議還是社交活動。
除了美味的食物外,我們還提供出色的服務,幫助您減輕設置、服務和拆卸的壓力。 您的餐飲服務商也會知道需要多少食物,防止浪費太多食物或食物不足的尷尬。 您的餐飲服務商將提供為您的客人提供服務所需的菜餚以及工作人員進行清理。
25 種早餐手指食品
添加一些龍蝦炸玉米餅或韃靼牛排——由於您購買的這些物品數量較少,因此比您將其製成每個人的全餐要便宜得多。 您可能會發現,下一次活動的最佳服務方式實際上是管家式開胃小菜。 這是一個靈活的選擇,為您的與會者提供他們需要的東西留下了很大的迴旋餘地。 這些明智的策略將在您的下一次公司或社交活動中最大化您的客戶或公司的餐飲預算。 這種澳大利亞早餐組合基本上就像無穀物麥片,可以和牛奶一起吃,攪拌成酸奶,甚至撒在吐司上。
您還可以將此展示策略應用於您想要製作一口大小的任何其他晚餐食物組合。 綠豆砂鍋菜、紅薯聖代和蘋果派在日常預算內為您的活動增添節日氣息。 它會比以肉為基礎的辣椒便宜,但它仍然很好吃,同時又能填飽肚子。
裝飾過的麵包搭配定制的配料組合,從搗碎的鱷梨到 chèvre 奶酪,是對舊百吉餅酒吧的有益健康。 如果您正在尋找既時尚又經濟實惠的超酷餐飲建議,請在吐司上撒一點味道,然後看著您的客人臉上亮起。 使它更具挑戰的是食品趨勢一直在變化。 知情人士會說您的活動是最前沿的,還是昨天的新聞?
擺脫傳統的美食廣場設置,取而代之的是在意想不到的地方提供彈出式食物選擇,讓與會者驚喜不已。 隨著“健康”成為食物中的熱門話題,每個人都對無酒精雞尾酒感到興奮。 初榨飲品比著名的羅伊·羅傑斯和雪莉·坦普爾還要多。
45個特許攤位菜單創意
在鬆餅中加入健康成分很容易,例如水果、蔬菜或堅果。 特許攤位是志願者炫耀他們的烘焙技能的好時機,同時支持一個好的事業。 有些人可能比其他人更健康,但他們都會很誘人。
儘管經濟將慢慢開始重新開放,但在這個社會疏遠和不確定的時期,仍然需要創新的方法。 例如,冰激凌放在杯子裡,而不是在手上融化的蛋筒,或者把湯放在高罐而不是碗裡。 考慮獲得經營業務所需的適當食品準備和運輸設備。 場外餐廳供應商需要保溫袋和硬塑料冷卻器,以在運輸過程中將準備好的食物保持在適當的溫度。
無論是出於過敏還是其他健康原因,您可能會發現現在很多人都不吃麵包了。 如果您計劃吃三明治吧或奶酪和餅乾,請務必選擇一些無麩質食品。 食品卡車已經從時尚的前沿轉變為許多活動的必備品。 事實上,食品卡車是美國人最有可能不遺餘力地檢查的三大食品相關體驗之一。 為活動提供餐飲要求您不僅要考慮食物,還要考慮環境。
食品拖車包裝可能會非常昂貴,具體取決於您想要覆蓋的表面和食品自動售貨拖車的大小。 此外,一旦您打印並安裝它,您將無法對您的食品拖車菜單進行任何調整。 您必須非常確定您的菜單項和價格,因為在不到兩年的時間內更改它會浪費金錢。
商業餐廳家具
從接待室、秘書桌、會議室,一直到儲藏室,應有盡有,為您的整個辦公樓佈置一切。 餐廳家具是餐廳整體設計的重要組成部分。 選擇能給您想要的感覺的餐廳家具。 選擇既時尚又舒適的餐廳家具座椅。 座位是每家成功的餐廳或酒吧的基本要素。
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無論是朋友下班後聚在一起喝一杯歡樂時光,還是一家人出去觀看大型比賽,酒吧凳都是舒適和檔次的一個極其重要的方面。 客戶的舒適程度與他們的消費金額密切相關。 使餐飲服務設備市場與最新的菜單和概念趨勢保持同步。 更耐用、質量更好的產品將持續更長時間,並且可以成為更好的長期投資。 商用家具有多種顏色和變化,請在訂購前對您的設施進行正確測量。
婚宴用餐方式
一個好的經驗法則是每 50 位客人有一個接入點。 這是一種高效的用餐方式——您不必等待人們通過自助餐線路或車站。 幾乎所有東西都在同一時間出現,人們可以自助。 很高興知道早午餐風格通常有手抓食物,並且有多種食物很好。
一旦您選擇瞭如何為您的客人提供服務,請考慮將什麼填滿盤子。 美食選擇太多,每個家庭的口味都不一樣。 關鍵是選擇你知道每個人都會喜歡的食物,種類繁多,即使是挑食者也能享受。 自助菜單通常提供多種選擇,因此客人可以選擇他們想要的。
使用此選項,您將為活動參與者提供傳統的坐下用餐。 經典鍍餐的另一個主要優點是有機會坐下來一起享用美食帶來的社區感。 這是促進社交並為出席者創造更親密環境的絕佳方式。 需要祝酒、分享演示文稿或向演講者開放? 一頓豐盛的飯菜為做到這一點提供了絕佳的機會。 用餐時,服務員會在您預先指定的餐桌旁就座並為客人服務。
所有場合餐飲的雞尾酒會
我不能推薦足夠的雞尾酒餐飲。 品嚐使我們很難縮小菜單範圍 - 一切都很美味。 我們吃了自助餐,食物很熱,和品嚐時一樣美味。 他們整晚都來找我們,問我丈夫和我是否需要喝點什麼。 我喜歡這個,因為很多人說他們甚至沒有時間去喝水什麼的…… 我喜歡與布列塔尼和她的團隊一起為我的婚禮工作!
為了讓客人移動和交流,請記住場地的實際空間。 如果在您的家中託管,請利用室內和室外空間來保持流量。 確保您的餐飲服務商有足夠的空間進行加熱和準備工作。 在場地,利用手頭的空間在不同的區域放置車站和酒吧,以便客人可以從一端到另一端。
他們超級靈活,反應靈敏且易於使用。 我對設置一切的方式感到興奮。 我們不得不對事情的方式進行一些改變...... 我們下個月要結婚了,在雞尾酒餐飲方面有一段很棒的經歷。
雖然份量很小,但它們是作為沙拉和湯等餐點的補充。 但在當今世界,所有這些都消失了。 稱它們為開胃菜或開胃菜,它們在活動中獨立存在,不再只是開胃菜。 酒吧餐飲也可作為獨立服務提供。
嘉義點心